Head Waiter

Αναζητούμε Head Waiter στο BlackTop Coffeehouse & Bar!Είστε επαγγελματίας της φιλοξενίας με πάθος τόσο για την κουλτεράτη κουλτούρα του καφέ όσο και για τη ζωντανή ατμόσφαιρα ενός bar; Το BlackTop Coffeehouse & Bar αναζητά έναν δυναμικό Head Waiter (Υπεύθυνο Service) για να ηγηθεί της ομάδας σάλας στο σημείο μας επί της Λεωφόρου Πειραιώς!Από τον πρωινό καφέ και τις επαγγελματικές συναντήσεις μέχρι τα βραδινά ποτά, τα cocktails, τις draft μπύρες και τα special events, ο χώρος μας συνδυάζει το χαλαρό αστικό στυλ με την άψογη εξυπηρέτηση.Κύριες Αρμοδιότητες- Ηγεσία Σάλας: Επίβλεψη της καθημερινής λειτουργίας του service, συντονισμός της ομάδας και κατανομή πόστων από το άνοιγμα μέχρι το κλείσιμο.- Εμπειρία Πελατών: Υποδοχή επισκέψεων, διαχείριση κρατήσεων και walk-ins, καθώς και επαγγελματική διαχείριση τυχόν σχολίων ή παραπόνων.- Γνώση F&B: Καθοδήγηση της ομάδας στα πρότυπα σερβιρίσματος, από τον καφέ και το φαγητό μέχρι τα βραδινά cocktails και ποτά.- Υποστήριξη Λειτουργίας: Χειρισμός συστήματος POS, διαχείριση ταμείου και παρακολούθηση αποθεμάτων για τους χώρους service.Τι Αναζητούμε- Αποδεδειγμένη εμπειρία σε αντίστοιχη θέση εποπτείας ή lead waiter σε καφέ, bar ή εστιατόριο.- Πολύ καλή γνώση τροφίμων και ποτών, συμπεριλαμβανομένων cocktails, καφέ και υπηρεσιών εστίασης.- Ευελιξία ωραρίου (πρωινές, απογευματινές βάρδιες, Σαββατοκύριακα και αργίες), κατάλληλη για all-day χώρο. Άριστη γνώση της Ελληνικής γλώσσας· η καλή γνώση της Αγγλικής ή άλλης ξένης γλώσσας θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα.Γιατί να μας επιλέξετε;Γίνετε μέλος ενός σύγχρονου all-day προορισμού με ξεχωριστό αστικό χαρακτήρα, όπου μπορείτε να εξελίξετε την καριέρα σας και να προσφέρετε αξέχαστες εμπειρίες στους επισκέπτες μας.Έτοιμοι να αναλάβετε την ηγεσία στο BlackTop; Στείλτε μας το βιογραφικό σας σημείωμα σήμερα! Show more Show less