Production Manager

Σχετικά με τη θέση

Ο/Η Διευθυντής/α Παραγωγής είναι υπεύθυνος/η για τον συντονισμό και την εύρυθμη λειτουργία της παραγωγικής διαδικασίας στις εγκαταστάσεις της εταιρείας στη Χίο, διασφαλίζοντας την τήρηση των προτύπων ποιότητας, ασφάλειας και αποδοτικότητας. Παράλληλα, καθοδηγεί και αναπτύσσει την ομάδα παραγωγής, συνεργάζεται με τα υπόλοιπα τμήματα και συμβάλλει στη συνεχή βελτίωση των παραγωγικών διαδικασιών.

Βασικές αρμοδιότητες

• Σχεδιασμός, ανάπτυξη και παρακολούθηση του εβδομαδιαίου, μηνιαίου και ετήσιου προγράμματος παραγωγής.
• Οργάνωση, συντονισμός και επίβλεψη της καθημερινής λειτουργίας της παραγωγής.
• Διοίκηση, καθοδήγηση και ανάπτυξη της ομάδας παραγωγής με σαφή καθορισμό στόχων.
• Διασφάλιση της τήρησης των προδιαγραφών ποιότητας, ασφάλειας τροφίμων και εσωτερικών διαδικασιών.
• Παρακολούθηση της παραγωγικής απόδοσης και λήψη διορθωτικών ενεργειών.
• Διαχείριση προβλημάτων παραγωγής και άμεση λήψη αποφάσεων για απρόσκοπτη λειτουργία.
• Βέλτιστη αξιοποίηση ανθρώπινων πόρων, εξοπλισμού και πρώτων υλών.
• Συνεργασία με τμήματα Διασφάλισης Ποιότητας, Συντήρησης, Προμηθειών, Αποθήκης κ.ά.
• Αξιοποίηση ERP ή παρόμοιων ψηφιακών συστημάτων για παρακολούθηση διαδικασιών.
• Παρακολούθηση KPI και υποβολή προτάσεων για συνεχή βελτίωση.

Επιθυμητό προφίλ

• Τουλάχιστον 5 έτη προϋπηρεσίας σε αντίστοιχη θέση ευθύνης σε βιομηχανία.
• Πτυχίο Χημικού Μηχανικού, Τεχνολόγου Τροφίμων ή Μηχανολόγου Μηχανικού.
• Πολύ καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας.
• Αποδεδειγμένη εμπειρία στη διοίκηση και ανάπτυξη ομάδων.
• Ικανότητα οργάνωσης, προγραμματισμού και διαχείρισης πολλαπλών προτεραιοτήτων.
• Εξοικείωση με ERP ή άλλα σύγχρονα ψηφιακά συστήματα παραγωγής.

Απαιτούμενες δεξιότητες

• ERP ή παρόμοια ψηφιακά συστήματα παραγωγής.
• Γνώση συστημάτων ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων (ISO 22000, HACCP).
• Διαχείριση KPI και ανάλυση δεδομένων παραγωγής.