Παστεριωτής/ρια – Παραγωγή Τροφίμων

Σχετικά με τη θέση

Η Δέλτα Φούντς αναζητεί παστεριωτή/τρια για την παραγωγή προϊόντων της, στην εγκατάσταση της Άγίου Στεφάνου (23ο χλμ Ε.Ο. Αθηνών-Λαμίας). Η θέση είναι πλήρους απασχόλησης και απαιτεί εργασία σε τρεις βάρδιες (πρωί, απόγευμα, βράδυ). Το μέλος της ομάδας διασφαλίζει ότι τα προϊόντα πληρούν τα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας, από τη διαχείριση πρώτων υλών μέχρι τον καθαρισμό του εξοπλισμού.

Βασικές αρμοδιότητες

• Παραλαβή και διαχείριση πρώτων υλών και συστατικών
• Ζύγιση και ανάμιξη υλικών σύμφωνα με τις προδιαγραφές
• Παρασκευή και έλεγχος χαρμανιών
• Χειρισμός και σύνδεση σωληνώσεων στις γραμμές παραγωγής
• Επίβλεψη της παστερίωσης (θερμοκρασίες, πιέσεις κ.λπ.)
• Οπτικοί και ποιοτικοί έλεγχοι κατά την παραγωγή
• Συμπλήρωση εντύπων του συστήματος διασφάλισης ποιότητας και ενημέρωση του Control Room
• Καθαρισμός εξοπλισμών (τοπικά CIP), φίλτρων και χώρων, με τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας

Επιθυμητό προφίλ

• Απόφοιτος Λυκείου ή Τεχνικής Σχολής (π.χ. Ζωικής Παραγωγής, Τεχνολογίας Τροφίμων)
• Καλή γνώση βασικών μαθηματικών
• Προσοχή στη λεπτομέρεια, προσήλωση στις διαδικασίες και ικανότητα να εργάζεται με χρονοδιαγράμματα
• Ομαδικό πνεύμα και καλές επικοινωνιακές δεξιότητες

Απαιτούμενες δεξιότητες

• Ανάγνωση και κατανόηση σχεδίων ροής παραγωγής
• Χειρισμός Η/Υ και MS Office