Υπάλληλος Αναπλήρωσης Μπουφέ – Κρήτη

Σχετικά με τη θέση

Ως Υπάλληλος Αναπλήρωσης Μπουφέ θα είστε σε άμεση επικοινωνία με τον υπεύθυνο Κουζίνας ή/και τους προϊσταμένους του τμήματος σας, για την αναπλήρωση, ευταξία και καθαριότητα του κεντρικού μπουφέ του εστιατορίου σύμφωνα με τα λειτουργικά πρότυπα του Ομίλου και τις ώρες λειτουργίας του κεντρικού εστιατορίου.

Βασικές αρμοδιότητες

• Συμμετέχει στην καθημερινή αναπλήρωση του μπουφέ σύμφωνα με τα λειτουργικά πρότυπα και το συνταγολόγιο του Ομίλου.
• Συνεργάζεται με την ομάδα και τον άμεσα προϊστάμενο ώστε να υπάρχει ομαλή ροή εργασίας και έγκαιρη αντιμετώπιση θεμάτων.
• Ενημερώνει άμεσα τον προϊστάμενο για τυχόν προβλήματα ή ελλείψεις υλικών.
• Τηρεί τις απαιτούμενες διαδικασίες ISO και διασφαλίζει την ορθή εφαρμογή των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας.

Επιθυμητό προφίλ

• Τουλάχιστον 1 έτος εμπειρίας σε ανάλογη θέση, προτιμότερα σε ξενοδοχειακό περιβάλλον.
• Γνώση και τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας.

Απαιτούμενες δεξιότητες

• Επαγγελματισμός, αξιοπιστία και υπευθυνότητα.
• Ενσυναίσθηση.
• Προσαρμοστικότητα.
• Συνεργασία και ομαδικότητα.

Τι προσφέρουμε

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών.
• Μεταβλητό bonus επίτευξης μηνιαίων στόχων.
• Εργασία σε οικογενειακό όμιλο με ανθρωποκεντρική προσέγγιση και σεβασμό προς το περιβάλλον και την κοινωνία.
• Διαρκή και εξατομικευμένη εκπαίδευση.
• Προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης σε συνεχώς αναπτυσσόμενο όμιλο.
• Διαμονή με συγκατοίκηση.
• Πλήρης διατροφή.