Περιγραφή θέσης
Rejoignez l’équipe dynamique de DWMATIO ME THEA, le bar‑restaurant « Δωμάτιο με θέα » situé au cœur de Thessalonique, offrant une vue imprenable sur la ville et un cadre convivial pour une clientèle exigeante. Nous recherchons des talents passionnés par le service en bar et en salle pour renforcer notre personnel et garantir une expérience client exceptionnelle.
**Missions principales**
- Préparer et servir boissons chaudes (café, espresso, cappuccino) et froides (cocktails, mocktails, boissons alcoolisées) selon les standards de qualité de l’établissement.
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec courtoisie, professionnalisme et une excellente maîtrise de la langue grecque.
- Prendre les commandes, assurer le service en salle, veiller à la propreté et à la mise en place du bar et de la salle.
- Gérer les stocks de boissons, effectuer les réceptions de marchandises et participer à la mise en place quotidienne.
- Travailler en étroite collaboration avec l’équipe cuisine et le reste du personnel pour garantir un service fluide et sans accroc.
**Profil recherché**
- Minimum d’une année d’expérience confirmée en bar ou service en salle, idéalement dans un environnement haut de gamme.
- Excellente maîtrise du grec (oral et écrit) ; la connaissance d’une langue supplémentaire (anglais, français) est un atout.
- Présentation professionnelle irréprochable et comportement exemplaire.
- Sens aigu du service, écoute active, capacité à créer une relation de confiance avec les clients.
- Esprit d’équipe, rigueur, ponctualité et capacité à travailler sous pression tout en maintenant une grande rapidité d’exécution.
- Sens des responsabilités, autonomie et volonté d’apprendre de nouvelles techniques de mixologie et de café.
**Ce que nous offrons**
- Un contrat à durée indéterminée (CDI) avec période d’essai.
- Un environnement de travail moderne, au sein d’une équipe chaleureuse et professionnelle.
- Des opportunités de formation continue (cours de barista, ateliers de mixologie, service client).
- Des horaires flexibles adaptés aux besoins du personnel, avec des possibilités de travail en soirée et les week‑ends.
- Des avantages sociaux conformes à la législation grecque et des primes de performance basées sur la satisfaction client.
**Processus de candidature**
Envoyez votre CV accompagné d’une lettre de motivation détaillant votre expérience en bar et service, ainsi que votre disponibilité, à l’adresse email recrutement@dwmatio.gr. Nous étudierons chaque candidature avec attention et vous contacterons rapidement pour un entretien.
Intégrez DWMATIO ME THEA et participez à la création d’un moment unique pour chaque client, dans un cadre exceptionnel au centre de Thessalonique. Nous attendons avec impatience de découvrir votre talent et votre enthousiasme !
