Μάγειρας Γ – Crete (Cretan Village)

Σχετικά με τη θέση

Ως Μάγειρας Γ θα είστε σε άμεση επικοινωνία με τον υπεύθυνο Μάγειρα Α ή/και τους προϊσταμένους του τμήματος σας, για την εκτέλεση και παραγωγή του μενού σύμφωνα με τα συνταγολόγια και τα λειτουργικά πρότυπα του Ομίλου. Θα συμμετέχετε στην καθημερινή παραγωγή του μενού του τμήματός σας.

Βασικές αρμοδιότητες

• Συμμετέχει στην καθημερινή παραγωγή του μενού του τμήματός του, σύμφωνα με τα λειτουργικά πρότυπα και το συνταγολόγιο του Ομίλου.
• Συνεργάζεται με την ομάδα και τον άμεσα προϊστάμενο ώστε να υπάρχει ομαλή ροή εργασίας και έγκαιρη αντιμετώπιση θεμάτων.
• Ενημερώνει άμεσα τον προϊστάμενο για προβλήματα ή ελλείψεις υλικών στο πόστο του.
• Τηρεί τις απαιτούμενες διαδικασίες ISO και διασφαλίζει την ορθή εφαρμογή των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας.

Επιθυμητό προφίλ

• Πτυχίο Μαγειρικής.
• Εμπειρία τουλάχιστον 1 έτος σε αντίστοιχο πόστο, ιδανικά σε ξενοδοχειακό περιβάλλον.
• Γνώση και τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής & ασφάλειας.

Απαιτούμενες δεξιότητες

• Επαγγελματισμός, αξιοπιστία και υπευθυνότητα.
• Ενσυναίσθηση.
• Προσαρμοστικότητα.
• Συνεργασία και ομαδικότητα.

Τι προσφέρουμε

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών.
• Μεταβλητό Bonus επίτευξης μηνιαίων στόχων.
• Εργασία σε οικογενειακό όμιλο με ανθρωποκεντρική προσέγγιση.
• Διαρκή & εξατομικευμένη εκπαίδευση.
• Προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης.
• Διαμονή με συγκατοίκηση.
• Πλήρης διατροφή.